Samsun’un Bafra ilçesinde Gastronomi Turizmi Eylem Planı ile ilgili toplantı gerçekleştirildi. Toplantı, Samsun Vali Yardımcısı ve Bafra Kaymakamı Cevdet Ertürkmen öncülüğünde düzenlendi. Vali Yardımcısı Ertürkmen, Bafra’nın yöresel lezzetleri olan Bafra nokulu, kaymaklı nokul, Bafra pidesi, manda yoğurdu, manda kaymağı, manda sütünden elde edilen peynir, manda peynirinden yapılan Bafra pidesi, Bafra dondurması, ovada yetişen kışlık ve sebze ürünleri hakkında bilgi aldı. Ertürkmen, Bafra’nın yöresel lezzetlerini tanıtmak istediklerini ve organik ürünlerin kooperatifleşerek perakende satışının gerçekleştirilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, Samsun’un turizm eylem planı kapsamında gastronomi alanında gelişme gösterebileceğine inandığını söyledi.
Toplantıya Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yetkin Bulut, Bafra TSO Yönetim Kurulu Başkanı Serdal Sefa Kocabaş ve kurum amirleri, daire müdürleri ile işletmeciler katıldı. Bu toplantıda Bafra’nın yöresel lezzetlerinin tanıtımı ve turizm potansiyelinin artırılması konuları ele alındı. Vali Yardımcısı Ertürkmen’in konuşmasında, Bafra’nın gastronomi turizmi açısından önemli bir potansiyele sahip olduğu vurgulandı. Bu tür toplantıların sürdürülerek Bafra’nın gastronomi turizmi alanında daha da ilerlemesi amaçlandı. Ayrıca, Bafra’nın organik ürünleri ve yöresel lezzetlerinin markalaşması ve tanıtılması hedeflendi.
Toplantıda, Samsun Vali Yardımcısı Ertürkmen’in öncülüğünde, Bafra’nın yöresel lezzetlerinin tanıtımı ve gastronomi turizmi eylem planının geliştirilmesi için önemli adımlar atıldı. Bu adımların sonucunda, Bafra’nın turizm alanında gastronomi turizmi konusunda önemli bir yere gelmesi hedefleniyor. Bu gelişmelerle birlikte, Bafra’nın tanıtımı ve turizm potansiyelinin artırılması için çalışmaların sürdürülmesi bekleniyor. Bu toplantı, Bafra’nın gastronomi turizmi alanında önemli bir gelişme sürecine girmesini sağlayacak adımların atılmasına vesile olacak.
