TÜİK bugün yayınladığı raporda, Türkiye’nin ocak ayında tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısı ile ilgili istatistikleri paylaştı. Buna göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6 artarak 203 bin 64 tona ulaştı. Aynı zamanda, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 6,3 artarak 1 milyar 837 milyon 648 adet oldu. Bu veriler, tavuk eti ve yumurtası üretiminin genel olarak arttığını göstermektedir.
TÜİK’nın raporuna göre, ocak ayında 203 bin 64 ton tavuk eti üretildi ve bu miktar bir önceki yıla göre yüzde 6 artış gösterdi. Aylık bazda ise tavuk eti üretimi yüzde 1,4 arttı. Bu veriler, tavuk eti üretiminin sürekli olarak yükseldiğini ortaya koymaktadır. Aynı dönemde, tavuk yumurtası üretimi ise biraz düşüş gösterdi. Ocak ayında aylık bazda yüzde 1 azalan tavuk yumurtası üretimi, yıllık bazda ise yüzde 6,3 artış kaydetti. Toplamda 1 milyar 837 milyon 648 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen tavuk sayısı da ocak ayında arttı. Yıllık bazda yüzde 5,9 artışla 110 milyon 657 bin tavuk kesildi. Bu da tavuk eti üretiminin artmasına paralel olarak kesilen tavuk sayısının da arttığını göstermektedir. Hind eti üretimi ise aynı dönemde yüzde 33,3 artarak 4 bin 845 ton oldu. Bu da tavuk eti üretimine ek olarak hindi eti üretiminin de arttığını göstermektedir. TÜİK’nın verileri, Türkiye’de kümes hayvancılığı sektörünün genel olarak büyümekte olduğunu göstermektedir.
TÜİK’in açıkladığı verilere göre, Türkiye’nin tavuk eti ve yumurtası üretiminde ciddi bir artış yaşandığı görülmektedir. Bu artış, sektörün sürekli olarak gelişmekte olduğunu ve talebe yanıt verebilmek adına üretimin arttığını göstermektedir. Kesilen tavuk sayısındaki artış da bu durumu desteklemektedir. Hind eti üretimindeki artış ise sektörün çeşitlilik kazandığını göstermektedir. TÜİK’nın verileri, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektörünün gelecek için umut vaat ettiğini göstermektedir.
