Uzman Diyetisyen Ege Ramadanoğlu, fazla tuz tüketiminin insan sağlığı üzerindeki zararlarına dikkat çekti. Tuz, besinlerin doğal yapısında bulunan sodyum mineralidir ve vücut için önemli bir role sahiptir. Sofra tuzu ise insanlar tarafından tüketilen rafine edilmiş tuzdur ve sodyum klorür içerir. Günlük tuz alımının 5 gram ile sınırlandırılması önerilirken, tüketicilerin besin etiketlerini dikkatli bir şekilde okuyarak düşük tuz içerikli ürünleri tercih etmeleri gerekmektedir.
Fazla tuz tüketiminin hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar, inme, böbrek hastalıkları, osteoporoz ve bazı kanser türleri gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilmektedir. Vücutta biriken fazla sodyum ödeme neden olabilir ve aşırı tuz içeren besinlerin tüketimi sınırlandırılmalıdır. Uzman Diyetisyen Ege Ramadanoğlu, tuz tüketimini azaltmanın yolları hakkında da önerilerde bulunmuştur. Tuzu yemeğin sonunda eklemek, bilinçli alışveriş yapmak, limon ve baharatları kullanmak ve tuz içeriği yüksek olan ambalajlı ürünlerden kaçınmak tüketiciye önerilen adımlar arasındadır.
Dünya genelinde aşırı tuz tüketiminin önemli bir halk sağlığı sorunu haline geldiği vurgulanmaktadır. Ramadanoğlu, besin etiketlerini okuyarak tuz ve sodyum bakımından düşük ürünleri seçmenin önemine değinmiştir. Ayrıca günlük tuz alımının sınırlandırılması gerektiği ve fazla tuz tüketiminin çeşitli sağlık sorunlarına sebep olabileceği belirtilmiştir. Bu nedenle tüketicilerin tuz tüketimine dikkat etmeleri ve sağlıklı seçimler yapmaları önemlidir.
Sonuç olarak, Uzman Diyetisyen Ege Ramadanoğlu, tuz tüketimi konusunda toplumu bilinçlendirmek adına önemli açıklamalarda bulunmuştur. Besinlerdeki tuz miktarını kontrol etmek, tuz içeriği yüksek olan ürünlerden kaçınmak ve tuz tüketimini azaltmak sağlıklı bir yaşam için gereklidir. Fazla tuz tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini göz önünde bulundurarak, bireylerin tuz alımını sınırlayarak sağlıklı bir yaşam sürmeleri önerilmektedir.
