Ordu’nun Altınordu ilçesinde düzenlenen “Ordu Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı”, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin’in katılımıyla gerçekleşti. Şahin, Türk arıcılığının dünya genelinde hem bal üretimi hem de arı sayısı açısından ikinci sırada yer aldığını vurguladı. Ayrıca dünyada çam balının yüzde 92’sinin Türkiye’de üretildiğini belirtti. Türkiye, dünya genelinde çam balı üretiminde tek ülke konumunda bulunuyor. Şahin, Avrupa Birliği ülkelerine yaklaşık 40 yıldır çam balı ihraç ettiklerini ve yıllık 15-20 bin ton arasında dışarıya satış gerçekleştirdiklerini dile getirdi.
Ayrıca Türkiye’nin Balkan ve Arap ülkelerine petek balı ihraç ettiğini ifade eden Şahin, son yıllarda petek balı ihracatının 6-7 bin ton seviyesine ulaştığını söyledi. Türkiye’nin bal konusunda oldukça avantajlı bir coğrafyada yer aldığını vurgulayan Şahin, ülkenin artık sadece bal ithal eden değil, aksine ihraç eden bir pozisyonda bulunduğunu belirtti.
Şahin, tüketicilerin güvenilir kaynaklardan bal almaları konusunda uyarılarda bulunarak, birlikler tarafından üretilen ve etiketli olan ballara güvenmeleri gerektiğini savundu. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin 34 birliği tarafından üretilen ve satılan balların takip edildiğini ve tüketicilere güvenilir ürünler sunduğunu ifade etti.
Ayrıca, pazarda sahte bal ürünlerinin satıldığını ve bunların gerçek ballar olmadığını dile getiren Şahin, balın gerçek maliyetinin 1 kilogramı için 261 lira olduğunu söyledi. Bazı yerlerde 50-100 liraya satılan balların gerçek ballar olmadığını ve tüketicilerin bu konuda dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.
Sonuç olarak, Türkiye’nin arıcılık sektöründe önemli bir konuma sahip olduğunu ve özellikle çam balı üretiminde dünya genelinde lider konumunda olduğunu vurgulayan Ziya Şahin, tüketicilere güvenilir bal ürünleri tercih etmeleri çağrısında bulundu.
