Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, özel günlerde tercih edilen kesme çiçek üretiminde düşüş yaşanmış durumda. Bu yıl yapılan analizler, Sevgililer Günü ve Anneler Günü gibi önemli günlerdeki çiçek üretiminin azalmasına işaret ediyor.
Geçen yıl 2023’e oranla sektör, yüzde 0,1 oranında bir azalma göstererek toplamda 1 milyar 413 milyon 208 bin 458 kesme çiçek üretildi.
Türkiye’de bu dönemde öne çıkan çiçek türü karanfil oldu. Üretim rakamları 43,8 pay ile 889 milyon 334 bin 480 adet olarak kaydedildi. Karanfil, üretiminde bir önceki yıla kıyasla yüzde 2,5 azalma gösterse de en çok üretilen kesme çiçek olmaya devam etti.
KARANFİL ZİRVEDE
Şebboy da dikkat çeken bir diğer çiçek türü oldu. Üretim rakamları yüzde 17 artışla 10 milyon 170 bin 400 adede ulaştı. Bu durumu, 2024’te üretimi en çok artan kesme çiçek olarak kaydedildi.
GÜL
Gül ise şebboyun ardından en fazla artış kaydedilen çiçek oldu. 2023’de gül üretimi bir önceki yıla göre yüzde 16,6 artarak 123 milyon 359 bin 282 adede yükseldi. Gülün kesme çiçekler içindeki payı ise yüzde 6,1 olarak belirlendi.
NERGİS
Nergis üretiminde de bir artış gözlemlendi; bu dönem boyunca üretim yüzde 4,4 artarak 38 milyon 360 bin 46 adede ulaştı. Zambak üretimindeki artış ise yüzde 3,6 ile 8 milyon 459 bin 875 adede yükseldi.
EN FAZLA ÜRETİM DÜŞÜŞÜ “DENİZ LAVANTASI”NDA
Ancak, en fazla üretim düşüşü yaşayan çiçek türü ise deniz lavantası olarak bilinen statice oldu. Üretimdeki azalma yüzde 17,9 olarak kaydedildi ve 2024’te sadece 247 bin adet üretildi. Bu çiçeği, yüzde 14,2’lik bir düşüşle sümbül takip etti. Geçen yıl sümbül üretimi 908 bin adet olarak belirlendi.
GLAYÖL ÇİÇEĞİ
Glayöl çiçeği üretimi 2024’te bir önceki yıla göre yüzde 11,4 oranında azalarak 2 milyon 696 bin 800 adede geriledi.
LALE
Lale de üretim açısından azalış gösteren çiçekler arasında yer alıyor. Bu dönemde lale üretimi yüzde 3,8 düşerek 4 milyon 315 bine indi.
ORKİDE
Orkide üretimi ise geçen yıl olduğu gibi aynı seviyede kalmış olarak, 2 milyon 870 bin 300 adet şeklinde kayıtlara geçti.
