Ramazan ayının getirdiği oruç tutma sürecinde, yanlış beslenme alışkanlıkları pek çok sağlık sorununa davetiye çıkarabilir.
Uzun süre aç kalmanın ardından yapılan hatalı besin seçimleri, sindirim problemleri, kan şekeri dalgalanmaları ve enerji düşüklüğü gibi istenmeyen etkiler yaratabilir.
Bu bağlamda, dikkat edilmesi gereken bazı hususlar bulunmaktadır:
YANLIŞ BESLENMENİN YOL AÇABİLECEĞİ SORUNLAR
Kan Şekerinde Ani Düşüş ve Yükselmeler
İftar sofralarında aşırı şekerli ve yüksek karbonhidrat içeren seçenekler tercih edilmesi, kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselip düşmesine yol açabilir. Bu durum, yorgunluk, baş dönmesi ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösterebilir.
Mide ve Sindirim Problemleri
Hızlı ve fazla yemek yemek, mide yanması, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına sebep olabilir. Özellikle yağlı, baharatlı ve kızartılmış gıdalar mide üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
Bağırsak Problemleri (Kabızlık veya İshal)
Yeterince lif tüketmemek ve su alımını azaltmak, kabızlığa yol açabilir. Ayrıca aşırı yağlı ve işlenmiş gıdalar, bağırsak hareketlerini olumsuz yönde etkileyebilir.
Susuzluk ve Dehidrasyon
Gün boyunca su alımının olmaması, iftar ve sahur arasında yeterince sıvı alınmaması baş ağrısı, halsizlik ve konsantrasyon eksikliği gibi sorunlarla sonuçlanabilir.
Kilo Alımı veya Kas Kaybı
Aşırı yağlı ve karbonhidrat açısından zengin beslenmek, kilo alımına neden olabilirken, yetersiz protein alımı kas kaybına yol açabilir.
SAĞLIKLI BESLENME İÇİN ÖNERİLER
Sahuru atlamamak, protein, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar içeren bir öğün hazırlamak önemlidir.
İftar vaktinde yemekleri hızlı bir şekilde tüketmemek, hafif bir çorba ve hurma ile başlayarak sindirime zaman tanımak gerekmektedir.
Şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçınarak, kan şekerini dengelemek için tam tahıllı, lifli ve doğal gıdalar tercih edilmelidir.
İftar ile sahur arasında en az 1.5-2 litre su içmeye özen gösterin.
Hareket etmek de sindirimi kolaylaştırmak için faydalı olabilir, bu nedenle hafif yürüyüşler yapmak önerilmektedir.
